Knackig aus dem Glas
Konservierung unserer Lebensmittel
Wie lange hält sich Omas Erdbeermarmelade und was bedeutet eigentlich "mindestens haltbar bis"? Und wer weiß, was es mit dem "Knack" auf sich hat?
Bei einem Besuch im Agrarium lernen die Schüler und Schülerinnen verschiedene Konservierungsarten kennen. In der Ausstellung untersuchen sie, wie man frisches Obst und Gemüse zuhause konserviert und wie Lebensmittel bei der industriellen Fertigung haltbar gemacht werden.
Anschließend werden in der Lehrküche frische Äpfel zu einem haltbaren Kompott eingekocht und gemeinsam mit selbstgemachten Pfannkuchen gegessen.
Bemerkungen:
Klasse 5 - 6
max. 32 Teilnehmer
6 Euro pro Schüler
| Kategorien: | |
|---|---|
| Kursteilnehmer: | Klasse 5-11, Für Menschen mit Behinderung |
| Themenschwerpunkte: | Ernährung/Lebensmittel, Landwirtschaft |
| Schulfächer: | Biologie, Chemie, Ernährungslehre, Hauswirtschaft, Heimatkunde |
| Dauer: | 3 Std. |
| Mögliche Jahreszeiten: | Winter, Frühling, Sommer, Herbst |
