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SUMMARY:Kochen mit Sonja - "Kohl - Altes Kraut neu entdeckt"
DESCRIPTION:Regional und saisonal kochen: Lernen Sie mit unserer Landfrau S
 onja Freitag das alte Kraut „Kohl“ neu kennen und erfahren Sie\, wie Si
 e das gesunde Gemüse richtig zubereiten. \nKohl ist die formenreichste Gem
 üsepflanze auf unserem Speiseplan. Die Blätter\, die Seitensprossen\, die
  verdickten Blütenstände und die Stängel sind essbar. Entdecken sie dies
 es kalorienarme und vitamin- und mineralstoffreiche Gemüse mit schnellen a
 lltagstauglichen Rezepten neu.\n\nÜbrigens: Es besteht die Möglichkeit ei
 nen Kochbereich unserer Lehrküche durch eine Erhöhung für Menschen mit R
 ollstuhl nutzbar zu machen. Aus organisatorischen Gründen können maximal 
 2 Personen pro Kurs teilnehmen\, bitte geben Sie dies bei Buchung mit an.
LOCATION:Freilichtmuseum am Kiekeberg
URL:https://www.kiekeberg-museum.de/de/angebote/kurse-und-andere-angebote/k
 urse-der-museumsakademie/3404E174C2064D199FB426411C77B0EB
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