Aktionstage, Gelebte Geschichte
Haltbar! Esskultur und Alltag im Winter
Vom Eingemachten bis zur Wurst – erfahren Sie, wie sich die Menschen in den vergangenen Jahrhunderten im Winter ernährten und was sich bis heute verändert hat.
Wann und wo?
Ort:
Freilichtmuseum am Kiekeberg
Datum:
So 25. Januar 2026
Uhrzeit:
10 bis 18 Uhr
Eintritt:
12 Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren haben freien Eintritt.
Was und wie?
Es geht ans Eingemachte: Beim Aktionstag „Haltbar! Esskultur und Alltag im Winter“ vermittelt das Freilichtmuseum am Kiekeberg von 10 bis 18 Uhr, wie Menschen sich früher im Winter ernährten – und was sich bis heute verändert hat. Ehrenamtliche der „Gelebten Geschichte“ kochen wie vor 100 und 200 Jahren mit haltbar gemachten Lebensmitteln. Führungen und Vorträge geben Einblicke in Geschichte, Ernährung und Tierwohl. Dazu passt das kulinarische Angebot: Schmalzbrot, Leberwurst im Glas – ebenso wie Chutneys, gedämpfte Kartoffeln und Butterkuchen aus dem Holzofen. Kinder werden kreativ und erleben Erzählungen beim Mitmachprogramm von 11 bis 16.30 Uhr.