There's always something going on at the museum,
all year round.

Our special activity days offer you the opportunity to experience history and culture with all your senses! It could be at a historic fair with the rides your grandparents still talk about or at one of the plant markets with gardening experts who can provide tips and helpful advice. On these special activity days everything at the museum is devoted to one single topic. There's something for everyone, from engineering fans to gourmets.

Bier aus dem Norden

Sun., 27. June, 10.00-18.00 Uhr

Kleinbrauerei, Gasthausbrauerei, Craft Beer - bei "Bier aus dem Norden" steht die handwerkliche Braukunst im Mittelpunkt. Ob altes Rezept oder Neuentwicklung – beim Tag der norddeutschen Braukultur können Sie sich davon überzeugen, welche Geschmacksvielfalt aus den Zutaten Hopfen, Malz und Hefe entstehen kann.

 

Wann und wo?

Ort:
Freilichtmuseum am Kiekeberg

Datum:
27. Juni 2021

Uhrzeit:
10 bis 18 Uhr

Eintritt:
9 Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren haben freien Eintritt.


Was und wie?

Wir feiern das "Bier aus dem Norden"! Rund zwei Dutzend Brauereien bieten ihre Spezialitäten an. Sie alle eint der Wunsch aus speziell ausgewählten Rohstoffen geschmackliche Kunstwerke zu schaffen. Sei es durch neue Rezepturen und Brautechniken oder durch Rückbesinnung auf überlieferte, in Vergessenheit geratene Sorten. Schmecken Sie diese Vielfalt selbst heraus, fachsimpeln und diskutieren erwünscht!

Alle Brauereien kommen aus Hamburg und Umgebung. Sie können rund 100 verschiedene Biersorten probieren. Was man aus Bier noch machen kann zeigen unsere Ehrenamtlichen und Museumspädagogen: Sie kochen Bier-Suppe und Bier-Marmelade. Mit der Gelebten Geschichte 1804 reisen Sie in die vergangenheit und erleben, wie vor 200 Jahren Bier hergestellt wurde. Die Klein- und Craft-Beer-Brauer, die Bier auf höchstem Niveau handwerklich herstellen, bieten auch Flaschenbier zu kaufen an. Hier gibt es seltene, sonst schwer zu findende Sorten.


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Neuigkeiten aus dem Freilichtmuseum:

Unser Hökerladen in Wennerstorf ist noch bis zum 5. März montags bis freitags von 9 bis 15 Uhr für Sie geöffnet!

Sie erhalten bei uns regionale Gemüse- und Obstprodukte in Bioland-Qualität: Im Angebot sind Zwiebeln und Kartoffeln, sowie Grünkohl, Rotkohl und saure Gurken im Glas. Außerdem erhalten Sie bei uns leckere Fruchtaufstriche, Sirups und vieles mehr!

Unser Museum bleibt aufgrund der Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie bis zum 7. März geschlossen.